Le Domaine des Chaffangeons, situé à Fleurie dans le département du Rhône propose une large gamme de vin de haute qualité.

Le Domaine existe depuis 1955. Il a été fondé par M. Robert Depardon, qui a ensuite été repris de père en fille avec une surface de 7ha. Aujourd'hui, nous avons une surface de 16 hectares.

Nous produisons du Fleurie, Morgon, Moulin à Vent, Beaujolais Blanc. Nous proposons aussi du Cremant de Bourgogne, Petillant Rosé ainsi qu'un vin blanc moelleux nommé l'Antidote depuis février 2019.

Le cépage utilisé est le Gamay (cépage noir à jus blanc) ainsi que le Chardonnay. Il est cultivé dans un sol composé d’arènes granitiques volcaniques roses dans un climat tempéré afin de créer des vins agréables et savoureux.

 

 


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Nous avons sélectionné nos plus vieilles vignes pour élaborer ce vin. Elles ont entre 60 et 100 ans. A cet âge, les vignes produisent peu de raisins et des baies plus petites mais précieuses.

Après un éraflage et une longue cuvaison (entre 13 et 15 jours), le vin obtenu est plus concentré. Il s'agit d'un vin de garde, qui vous charmera par sa finesse et la pureté de ses fruits.

Production de Beaujolais blanc 


Le Domaine des Chaffangeons, implanté à Fleurie dans le département du Rhône à proximité de Mâcon, propose du vin Beaujolais blanc en vente sur place.

beaujolais blanc fleurie domaine viticole perrier

 

Produit à partir de jeunes vignes âgées de 10 ans sur des sols argilo calcaires, le cépage de notre vin est 100% Chardonnay. Sa vinification se fait par pressurage direct, suivi d’un débourbage et d’une fermentation alcoolique. L’élevage se fait à 75% en cuve et 25% en tonneaux de 500 litres. Ce vin possède des arômes d’agrumes et plus particulièrement de pamplemousse.

Nous conseillons de le boire après 1 à 3 ans de conservation.   

Prix :

Année 2018, l’unité est à 8.00€, pour un achat de 6 bouteilles, l’unité est à 7.50€ et pour un achat de 12 bouteilles et plus, l’unité est à 7.00€.


Pour plus d’informations sur notre vin Beaujolais Blanc, veuillez nous contacter au 06.87.56.44.80 / 06.72.22.56.30. 

Actualités

 

 

Venez découvrir les dates de nos portes ouvertes ainsi que celles des salons où nous participons. 

 

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Du nouveau sur le Domaine. Nous avons innové avec la sortie de notre nouvelle cuvée l'Antidote. Il s'agit d'un vin blanc moelleux. A venir découvrir pour les plus curieux....

 

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Coordonnées


EARL PERRIER ET FILS

475 Route de la Chapelle des Bois - 69820 Fleurie